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－ 秋の始まり、ミッドセンチュリーでお部屋の整え。ー
2020.09.05(sat)～
今年は残暑厳しいですが、9月が始まりましたね。
これから来る秋に向けて、お部屋の整えを♪
という事で、9月の3DAYSは「ミッドセンチュリー」をテーマに
秋に向けたお部屋の整えアイテムが入荷します♪
第1弾：2020.09.05(sat)～
●TWEMCO社製 アラームクロック
●KIT-CAT KLOCK
●ペーパーポット
第2弾：2020.09.19(sat)～
●DARZZI コットンブランケット
ぜひお楽しみに♪♪
－ お気に入りの道具で、パン食を楽しむ －
2020.08.08(sat)～
山形県北部、金山町。
風情のある街並みと、大きな最上川が流れ自然溢れる光景が素敵な町です。
そんな自然豊かな金山町で育つ、色彩の綺麗な金山杉。
金山杉というブランドネームを与えられるのは、樹齢80年以上の木のみだそうで、
長い歴史が詰まった道具たちには、深みを感じます。
木口切り、という仕様で年輪がよく見えるように配置されたデザインは、
一枚一枚が模様の違う一点物。
近づくたびに、ふわっと杉の木のいい香りがします。
素敵なカッティングボードやコースターを作っているのは、
金山町で15年以上、杉の木を使って製作をしている、「岸家具店」さん。
もともとは家具屋さんでしたが、途中からモノづくりへの道へ。
ひとりひとりの要望をモノづくりに反映する岸さんのお仕事は、
常に「もっとこうしたら？」という閃きとともに常に更新されていっています。
木固めという仕上げ方法で作られたカッティングボードは、
カビない、反らない、という
木製製品の心配を取り除いてくれる安心のモノづくり。
コースターの模様もさまざま。
和にも洋にも合うデザインです。
日々の暮らしで使う道具はお気にいりを♪
－ お気に入りの道具で、パン食を楽しむ －
2020.08.08(sat)～
今日は明後日からスタートする企画のアイテムのカトラリーをご紹介します。
1920年創業、フランスはオーベルニュ地方にある歴史ある刃物産業で名高い町、ティエール。
その地でライヨールナイフを始めとした伝統的なナイフをつくり続けている
ジャンデュボ社によるスタンダードなナイフシリーズです。
Mini bread knife
トマトのような潰れやすいもののスライスの他、バケットサンドやパイなどもサクッとカットします。
ミニブレッドナイフは長さが21.5cm。一般的なブレッドナイフは30cm程度あるため、
収納に困ることもありますが、ほど良いサイズ感が特徴です。
Butter knife
バターの他、パテやカマンベールなどのやわらかいチーズの切り分けなどにも。
果物なんかも切れてしまいます。
手軽にオシャレで使い勝手のいいナイフを。
カラフルで懐かしい積み木のようなデザインも可愛さの特徴ですよ♪
明日は、山形で作られる木目の美しいカッティングボードをご紹介♪
－ お気に入りの道具で、パン食を楽しむ －
2020.08.08(sat)～
今週からスタートする企画を彩る1アイテム、
九州のお野菜を使った、野菜のパステルムースと、ドレッシング。
「いまや日本人の朝食の約7割はパン食。
朝は何かと忙しいけれど、せっかくなら身体が歓び、
元気が充電されるような朝食が理想的ですよね？」
はいっっっ！！！そのとおりです！！
大正2年(1913年)創業、福岡県北九州の地で地元の素材を使った調味料を作る、ごとう醤油さん。
メッセージのとおり、おいしく、手軽に、健康的に！は忙しく生きる現代人が求めている食。
今回はごとう醤油さんが作る、新しい調味料。
野菜のパステルムース。
お砂糖を一切使わず、野菜本来の自然な甘みを生かし、
パンや、パスタ、お魚料理など、幅広い味付けに活用できます。
パステルムースは、同じパンでもパンの状態によって楽しみ方が変わるそう。
トースタしたパンに塗ると、カリッとした歯触りと、ムースのフワッと感が味わえ、
生のパンに塗ったあとに、オーブンで焼くと、味のリッチ感が増します！
そして野菜のムース以外にも、
季節のドレッシングと、幅広いお料理に活躍する大根ニンニクぽん酢、
今回初めて入荷する、キャベツにかけていくらでも食べられちゃう、
若松潮風キャベツドレッシング。
野菜の入ったドレッシングなので、具もたっぷり！
今回は夏の生姜と、あかもく海藻。
生姜はさっぱり味で、夏バテにもおすすめ。
新入荷のあかもく海藻は、普通のサラダにかけるだけで海藻サラダに大変身。
大人気の大根にんにくぽん酢は、ハンバーグやお肉、牡蠣などにおすすめ。
夏の疲れたカラダに。
野菜をたっぷり摂りましょう！
明日は、東北のモノづくりにせまる、
金山杉を使ったカッティングボードやコースターをご紹介します♪
The 23rd anniversary of 3DAYS !!!
- 2020 AUGUST -
8月14日で、3DAYSは23周年を迎えます。
長く応援していただき、誠にありがとうございます！
感謝の気持ちを込めて、3DAYSが8月にお送りするトピックスを
今日はご紹介していきたいと思います！
－ お気に入りの道具で、パン食を楽しむ －
2020.08.08(sat)～
モノづくりが盛んな東北。
東北には質のいい素材と、いい素材が育つ環境、
それを活かしたモノ作りができる職人さんがいます。
ヴィンテージと同様、愛着を持って長く使って楽しめるモノ、
大好きな道具を使って、オシャレにパン食を楽しむ暮らしをご提案します！
－ David Weidman's ART ＆ The Signed Book －
2020.08.14(fri)～
ミッドセンチュリーをコンセプトにした3DAYSには欠かせない存在、
David Weidman。
Weidmanコレクターの皆さまにも、感謝の気持ちを込めて、
すでに絶版になっている、Weidmanの直筆サイン入りBOOKと、
今までにも入荷したことのないシルクスクリーン作品が入荷します。
（※サイン入りBOOKは予約完売いたしました。ご了承くださいませ。）
日が近づきましたら、それぞれ企画の詳細をご紹介させていただきますね。
こうご期待くださいませ。
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